从中医学的角度来讲,青瓜可以利水渗湿、消失止痛、清热解毒、安神醒脑,可以有效的加速身体内水分的代谢,可以缓解因上火现象导致的咽喉肿痛和口舌生疮。而从营养学的角度来讲,青瓜中的植物蛋白、维生素b、维生素c、维生素e的含量比较充沛,在*的同时,还可以营养神经、美白皮肤,能够平衡体内的离子水平。但是需要注意,青瓜摄入过量可能会引发胃肠刺激症,所以建议脾胃虚弱和胃寒的人群慎用。
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